| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 白灼菜心热量/卡路里56千卡 | |||

1、先把菜心洗干净,切成段。姜切丝。蒜切碎。 2.在锅中放入能没过菜心的水,加入姜,烧开水以后,把菜心放在锅里,三分钟即可捞出摆盘。最后洒上蒜沫,倒入少许生抽就可以食用了。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进排毒、促消化、增强免疫力等功效;可与豆腐、虾仁、香菇搭配;与山药、南瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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