| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 三鲜肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于治安427分钟消耗的热量150 | |||||
1、配料：木耳、胡萝卜
2、辣椒、姜
3、猪肉切条，腌制（盐、酱油、料酒、淀粉）
4、配料准备好后，先炒肉丝。炒好装盘备用。
5、然后炒配料（先放蒜姜炒香放胡萝卜炒一会儿在加入青椒木耳等拌炒，放盐，其实这也可以单独做一道素菜。）最后倒入以炒好的肉丝拌炒即可。
6、最后成品。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与大蒜、蕨菜、洋葱搭配；与何首乌、茶叶、龟相克，同食可能会引起不适；
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