| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 双肠烩面热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡,相当于郑多燕减肥操265分钟消耗的热量360 | |||||
1、腊肠、火腿切片备用，胡萝卜黄瓜切丝，小番茄一分四备用
2、葱姜蒜煸香后取出，下腊肠火腿，炒出香味后加少水
3、滚水下面
4、烩面讲究少水，把握水量，以出锅后见面不见汤为最佳
5、撒胡萝卜丝，黄瓜丝，番茄块，开吃。
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养阴补虚、除热、改善贫血等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、白菜、紫菜搭配；与香菜、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
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