| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 94千卡 | 72千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酸奶松饼铜锣烧热量/卡路里1041千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加糖、面粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。搅拌均匀即可。

2、平底锅 不加油 倒入一勺面糊 转锅变圆为止

3、10秒左右开始尝试掀起

4、翻转后烤另一面 直至两面都熟 小心不要烤糊啦

5、完成后的很松软 味道也很棒 直接吃也OK的

6、正宗的铜锣烧是两片圆型松饼中间加馅的,鉴于我做的形状不够统一完美,改成了一个松饼对折加馅的方法,味道不打折哦,馅料也不容易流出来

7、加适量红豆沙之后,将松饼对折就搞定啦

8、一盘铜锣烧啊,小叮当,你流口水了吗
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、益气生津、和胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与青椒、黄豆、肥牛搭配;与消炎片、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、保护胃肠等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、杀菌等功效;可与梨、牛奶、橙子搭配;与莴笋、鲫鱼、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
原味酸奶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1