| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 干豆腐皮卷大葱热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于平底雪橇50分钟消耗的热量420 | |||||
1、干豆腐皮，南方的菜市场不是常见到有卖哦。买回来铺开就好了。黄瓜小葱香菜要洗干净切好，放在各个盘子里备用，
2、当然豆酱啦，什么什么酱啦，也准备好，抹在豆皮上。
3、很细是不是？因为家里豆瓣酱不够了T^T，所以很省，看个人口味控制量啦。
4、摆上切好的黄瓜。
5、摆上处理好的小葱。
6、还有香菜。
7、米饭。我的是黑米饭，白米饭就好了，看你家里有什么就可以了。
8、最后抹上老干妈酱。
9、因为家里豆瓣酱不够了，就用老干妈酱充数，不过试试吃也觉得蛮好吃的哦！如果只放黄豆酱都可以了呢。
10、卷起来，用自己的方法，随便卷。卷起来就行。卷好看点哦！
11、这是卷好了的样子，拿起来就吃了，不用切的。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与土豆、黑木耳、豆腐搭配；与白萝卜、大白菜、油菜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、帮助消化、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、促消化、缓解胃痛等功效；可与羊骨、羊排、羊肉搭配；与猪里脊肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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