| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 芹菜肉末热量/卡路里640千卡 | |||

1、备料

2、煸炒肉末

3、煸炒姜片

4、加盐炒芹菜

5、加入肉末酱油糖盐
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、清热解毒、平肝降压等功效;可与武昌鱼、菜花、豆腐搭配;与鸡胸肉、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、解热毒等功效;可与鸡蛋、芸豆、柿子搭配;与鲫鱼、龟、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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