| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 736克 | 银耳百合梨汤热量/卡路里567千卡 | |||

1、干百合用凉水泡开。

2、银耳用温水泡发开(我是一早泡的,中午才做,大概有3个多小时)。

3、银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。

4、百合洗净捡去碎渣放到锅里。

5、梨削皮切小块块也放到煮锅里。

6、大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。

7、锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。

8、枸杞洗净加进去。

9、闭火前加入红糖,搅匀等再次开后即可闭火。

10、甜甜的银耳百合梨汤出锅啦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、补脑、滋阴等功效;可与猪肝、冰糖、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、美容养颜、利湿消积等功效;可与竹荪、桂圆、银耳搭配;与猪肉、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、开胃、降火等功效;可与无花果、姜汁、芝麻搭配;与白开水、梭子蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加心肌收缩力、促进睡眠、益颜美容等功效;可与莲子、白菜、南瓜搭配;与银鱼、葱、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、延长寿命等功效;可与羊排、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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