| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 荸荠炒荷兰豆热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于刮胡子87分钟消耗的热量120 | |||||
1、荸荠清洗干净后削皮切成片；
2、掰去荷兰豆两边的筋；
3、锅中把水煮开后放入荷兰豆，滴几滴油，焯水，拿出冲凉备用；
4、热锅冷油，倒入荸荠和荷兰豆大火翻炒几下；
5、加入三勺左右的鸡汤；
6、加盐调味，勾薄芡后即可出锅。
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、整肠通便、降血压等功效；可与核桃、海蜇、木耳搭配；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、益脾和胃、利肠通便等功效；可与红糖、蘑菇、虾仁搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
