| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 番茄黄豆排骨汤热量/卡路里1707千卡 | |||
 热量1707千卡,相当于开货车263分钟消耗的热量390 | |||||
1、把排骨在烧开水里泡5分钟，然后捞出焯水备用。
2、把焯过水的排骨放入要砂锅的烧开水中。
3、放入姜片，大火煮至水开。
4、把泡好的黄豆倒入开会中，中火煮一个小时。
5、1个小时后把洗净切好的西红柿倒入，小火煮30分钟。
6、加入少量的盐，即可以即可享用了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、润燥等功效；可与南瓜、红薯、紫菜搭配；与杏仁、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、养阴凉血、防癌等功效；可与福寿鱼、黄鱼、鲫鱼搭配；与土豆、草鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、养颜、壮骨等功效；可与牛蹄筋、小米、胡萝卜搭配；与海虾、基围虾、核桃相克，同食可能会引起不适；
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