| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芋香小烧卖热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于铅球198分钟消耗的热量240 | |||||
1、将猪肉馅加少许盐、料酒、生抽、生粉腌制备用。
2、芋头切小丁，起油锅爆香蒜末后加入香菇丁，炒出香味加入芋头，炒两分钟加半碗清水，加入生抽、蚝油、盐、糖调味，盖上锅焖3分钟，盛出晾凉备用。
3、晾凉的芋头与肉馅混合，加一匙油拌匀，馅料就做好了接着将馅料用混沌皮抱起来就可以了,上锅蒸25分钟就可以开动咯
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与蕨菜、鸡蛋、魔芋搭配；与甲鱼、驴肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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