| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 孜然尖椒热量/卡路里62千卡 | |||
1、尖椒切段,去芯,然后下锅煎

2、尖椒摊软以后下孜然、辣椒、盐这种调料即可出锅
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、驱寒、治疗高血压等功效;可与茄子、羊肉、小白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气调中、驱风止痛等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、促进消化等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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