| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于缝衣服90分钟消耗的热量90 | |||||
1、把山药削皮，切成段，上锅蒸
2、把蒸熟的山药用勺子压成泥
3、在山药泥中加入少许盐，蜂蜜
4、将拌好的山药泥捏成小圆球
5、把蓝莓酱用少许水稀释，浇在山药球上。
6、用豌豆尖儿叶做点缀
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、滋肾益精、固肾益精等功效；可与芝麻、莲子、鸭翅搭配；与南瓜、香蕉、藻类相克，同食可能会引起不适；
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