农家开胃排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与红薯、茄子、海带搭配；与黄豆、百合、菱角相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、助阳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、解诸毒、帮助消化等功效；可与猪肉、排骨、粳米搭配；与鸡肉、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、润肠通便、滋补养生等功效；可与菠菜搭配；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、美容等功效；