| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 土豆炖鸡块热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡,相当于跑步机297分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备鸡块备用。
2、鸡块放开水中焯烫，去除血水。
3、焯烫好的鸡块用水冲洗干净。
4、鸡块入油锅中翻炒。
5、放入葱、姜、炒香。
6、淋入半勺老抽及适量精盐翻炒均匀。
7、添加适量清水并放入1个切成块的土豆。
8、大火烧开小火炖至汤汁减少鸡块软烂即可。
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调月经、补虚损、补精等功效；可与薄荷、首乌、冬虫夏草搭配；与糯米、狗肾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容护肤、调中等功效；可与牛里脊、牛腩、豆角搭配；与石榴、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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