| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 意大利肉酱面热量/卡路里1006千卡 | |||
1、将洋葱、西红柿切丁待用
2、肉末加少许黑胡椒粉、淀粉、料酒拌匀
3、锅中倒入适量油,把肉末炒熟后盛出
4、锅中留下炒肉末的油,继续放入洋葱,炒出香味

5、加入西柿丁一起熬出西红柿酱,随后倒入番茄沙司和肉末,最后加一些盐和黑胡椒粉即可
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、生津液等功效;可与鸡蛋、洋葱、芦笋搭配;与海虾、龟、菊花相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促进消化、祛雀斑等功效;可与福寿鱼、西兰花、圆白菜搭配;与土豆、海蟹、地瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、促进消化等功效;可与排骨、松子、小米搭配;与河虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效;可与鸡蛋、山楂、芹菜搭配;与红薯、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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