| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 黄豆焖猪肉热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于减肥操194分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。
2、黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。
3、炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。
4、猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
5、干锅免油开火放调味的猪肉。
6、放入黄豆。
7、加适量水，象图片的水量。
8、放1-2勺糖，喜欢甜口些多放点糖。
9、大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、补虚等功效；可与莲藕、卷心菜、鸡腿菇搭配；与茶叶、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜护肤、健脾等功效；可与鸡蛋、小米面、牛蹄筋搭配；与北极虾、明虾、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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