| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、将柚子皮用盐搓洗干净,用小刀把柚子最表面的黄色部分削下来。

3、削下来的柚子皮切成细丝后用盐水泡一小时,刚放入盐先搓洗一下去除苦味。

4、柚子肉全部拨出来,撕成小块。

5、先将柚子皮清洗干净,控干水分。再将柚子肉、冰糖、柚子皮放入汤锅中,加一杯水。

6、开中火,慢慢熬制,直至水分熬干为止。差不多用一个小时的时间。

7、熬制好的柚子茶加入蜂蜜,搅拌均匀放入无油水的密封瓶里,放两天就可以吃了。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、预防糖尿病、消炎等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、青蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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