| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 豇豆炒肉热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于壁球56分钟消耗的热量720 | |||||
1、豇豆洗干净，切成1-2厘米每段。
2、猪肉切片
3、锅内放油烧热，将猪肉放入锅内翻炒。不要炒太熟，起锅将炒好的肉放入碗中。
4、再次倒入食用油，将豇豆放入锅内翻炒，加入食盐。待豇豆炒熟，倒入已经炒好的猪肉。
5、两者一起翻炒，加入辣椒粉，酱油和少量味精调味。
6、一起翻炒之后，装盘。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、补肾止泄、益气生津等功效；可与虾皮、土豆、蒜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、滋阴等功效；可与银耳、黑木耳、莲藕搭配；与海虾、何首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
