| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 花椰菜热量/卡路里48千卡 | |||

1、花椰菜切开成一朵朵小花;

2、清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗;

3、青红椒切成方丁;

4、碗里放入两勺豆瓣酱,加入水让化开;

5、热锅冷油,加入花椒炒出香味,再加入干辣椒小火煸炒几下;

6、加入花椰菜翻炒;

7、一点点放入调好的半碗豆瓣酱汤;

8、加入青红椒;

9、勾薄芡;

10、点入一点香醋,淋上香油即可出锅。
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强人的体质、利尿通便等功效;可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配;与牛奶、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1