| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 电饭锅 蛋糕热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡,相当于吹小号251分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋黄，蛋清分离
2、蛋清加入2/3的白砂糖，打至奶油状
3、加入牛奶
4、加入蛋黄打勻
5、面粉过筛，加入
6、缴匀
7、倒入电饭锅，按煮饭键，煮20分钟
8、OK，起锅！！！
9、切切切，切片
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与桂圆肉、圆生菜、茼蒿搭配；与雪莲果、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与鸡蛋、金桔、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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