| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 木瓜撞奶热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于垒球43分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料备好。
2、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。
3、把木瓜放入纱布内，用挤压的方式压出木瓜汁（或用果汁机打成汁）。
4、将木瓜汁倒入量杯里（半个木瓜压出140ml木瓜汁）。
5、纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火。
6、将50ml木瓜汁倒入碗里。
7、然后再倒入80ml热牛奶。
8、搅拌均匀，放置凉却凝固即可开吃。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗癌、抗痉挛等功效；可与墨鱼、香菇、红枣搭配；与海虾、明虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与金桔、番茄酱、红枣相克，同食可能会引起不适；
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