| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 法式洋葱汤热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于滑旱冰18分钟消耗的热量420 | |||||
1、在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。
2、当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。
3、接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。
4、把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。
5、最后在烤箱里烘焙几分钟即可。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促消化、消炎等功效；可与火腿、松子、五花肉搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
