| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于哑铃318分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅划两刀方便入味。葱切段，姜切片，辣椒切段。
2、热锅放油，加入冰糖，炒至变成褐色并且开始冒泡，放入鸡翅翻炒至均匀上色。
3、放入葱段、姜片、辣椒、料酒翻炒。
4、加水至没顶，加入料酒、酱油、盐、鸡精、炖肉料，炖熟为止。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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