| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 酱白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于打桌球24分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜切大段。
2、然后横切片（不要切到底）。
3、再反过来竖切片（也不要切到底）。
4、撒上盐腌半小时。
5、甜面酱+酱油+糖调成酱汁。
6、把腌好的白萝卜放入酱汁中。
7、放入咸菜坛中腌一周，酱香浓郁，口感脆爽。
8、可以吃了。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、促进消化等功效；可与猪肉、糙米、油豆腐搭配；与黑木耳、何首乌、熟地相克，同食可能会引起不适；
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