| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 416克 | DIY紫薯奶酪球热量/卡路里653千卡 | |||
1、紫薯成片,放锅中蒸8min;紫薯片压成泥,分成小份,搓成小球,奶酪切成块;
2、紫薯球按成饼,拿一块奶酪包入,封口,团搓成圆球;
3、锅内放芝麻略炒一下,将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈;粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、防癌、抗衰老等功效;可与莲子、牛奶、芹菜搭配;与柴鸡、鸡翅、圣女果相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、保护牙齿、促进代谢等功效;与羊骨、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、护发、防治皮肤炎症等功效;可与杏仁、海带、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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