| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 西葫芦黑木耳馅儿饺子热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡,相当于体能训练30分钟消耗的热量300 | |||||
1、西葫芦洗干净，可去皮，（也可以不去外皮，随自己心意就好）
2、把弄好的西葫芦用工具搓成稍粗的丝，省去剁碎的麻烦了
3、提前泡好黑木耳
4、把西葫芦丝横着切几刀，不要太碎，太碎的话影响口感。然后，把切碎的西葫芦丝挤出汁，放在旁边备用。
5、炒鸡蛋碎。剁碎木耳。依次把葱末、姜末、香油、鸡精、盐放入，慢慢顺一个方向搅动
6、擀饺子皮，开包，O(∩_∩)O
7、嘿嘿，包的饺子挺好看的
8、煮熟的饺子，大馅儿，妈妈的最爱
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、提高免疫力、润肺止咳等功效；可与羊肉、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、清肠胃、充饥等功效；可与海蜇头、鱿鱼、海蜇皮搭配；与马肉、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与羊排、明虾、桂圆肉搭配；与豆浆、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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