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香醋醉鸭肝的热量

香醋醉鸭肝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭肝1124千卡313千卡
总量359香醋醉鸭肝热量/卡路里1124千卡
踮脚热量1124千卡,相当于踮脚234分钟消耗的热量288

香醋醉鸭肝的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸭肝 5个、 云吞皮2张 适量、 花椒40粒 适量、 香葱两根 适量、 料酒2汤匙 适量、 盐少许 适量、 姜一块 适量、 花雕啫喱:花雕酒 45克、 白开水 25克、 米酒 12克、 鱼胶粉 8克、 蚝油香醋汁:蚝油 1汤匙、 凉拌米醋 2汤匙、 糖约 3克
食材功效信息

鸭肝的热量313千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防衰老、抗氧化、防止眼睛干涩等功效;可与绿豆芽搭配;

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