| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 杂果酸奶热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于编织318分钟消耗的热量210 | |||||
1、冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中，加入适量糖，小火加热
2、一边煮一边搅拌至糖融化，试一下甜味，比平常和的甜奶略甜一点点就好
3、糖融化后即可关火，不需要把牛奶煮开
4、倒入半小包酸奶发酵粉（一小包可以发酵1升牛奶的）
5、继续搅拌均匀
6、把牛奶倒入酸奶机的内胆，盖上小盖子，再盖上大盖子
7、接通电源，我选择了9个小时
8、晚上回到家，才八个小时，就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时，时间一到，迫不及待的打开，发现酸奶已经成功，舀一小口，相当不错
9、把酸奶装到碗里。加入葡萄干，烘香的核桃仁，切小块的奇异果，再舀入一勺果酱，ok
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、补血气、护肠等功效；可与薏苡仁、虾仁、糯米搭配；与皮皮虾、螃蟹、海鲜相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、美容养颜、增强体质等功效；可与生姜、薏米、蛋黄搭配；与黄瓜、青蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、健脑防老、润肠等功效；可与枣、鳝鱼、百合搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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