| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 老昆明稀豆粉油条热量/卡路里436千卡 | |||
1、豌豆面用冷水搅稀,静置20分钟。锅上火,加入水烧至70℃左右,将豌豆粉浆徐徐倒下,边煮边搅,防止焦煳,熟时起锅即成稀豆粉。
2、油条剪成小段入碗,浇上稀豆粉,放上姜汁,撒上焙辣椒粉、花椒粉即成。
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
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