| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 五福黄金卷热量/卡路里907千卡 | |||

1、豆腐皮提前放开水锅中蒸一下或用开水淖一下,这样吃起来安全放心哈。

2、豆腐皮放案板上卷起来,斜着切断。

3、红椒切卷。

4、把豆腐皮卷放入红椒卷内,放盘中。

5、洋葱切末,青椒切末。

6、锅中放油,放入洋葱末炒香,再放入生抽和少许盐。

7、放入水淀粉,搅拌均匀,最后放入香油、青椒末,关火。

8、乘热把锅中的汁浇入豆腐皮卷上即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有解毒、清热润肺、止汗等功效;可与猪硬肋肉、风肉、酱肉搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、预防高血压等功效;可与火腿、苦瓜、鸡蛋搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促消化、健脾胃等功效;可与鸡蛋、豆腐、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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