| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 21千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 814克 | 超简单的清蒸多宝鱼热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡,相当于郑多燕小红帽137分钟消耗的热量360 | |||||
1、多宝鱼整理好后身上划三刀 用少量盐巴、料酒把鱼全身抹遍 腌制20分钟。
2、腌好的鱼放碟子里 鱼身上放一些生姜、大葱段 开水上锅蒸8-10分钟(根据鱼的大小而定)
3、蒸好的鱼去掉鱼身上的葱姜 倒掉水
4、鱼身上放一些葱丝、香菜、红椒丝 浇一点蒸鱼豉油(别太多 否则咸)
5、烧油 烧开后浇在鱼身上 葱和香菜也呛出香味儿了 OK可以上桌了
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、美容养颜、美容等功效；可与板豆腐、豆腐、豆干搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、解表等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、促消化等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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