| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 卤水花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于跳舞105分钟消耗的热量288 | |||||
1、花生用水浸泡一个小时。
2、洗净后捞出备用。
3、生姜洗净切片。
4、将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用。
5、锅内加水，将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖放入，再加盐、老抽、生抽。
6、将泡好的花生倒入锅中。
7、盖盖煮20分钟即可。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、防癌、润肺化痰等功效；可与菠菜、莲子、红枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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