| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 蚝仔香芋丝瓜粥热量/卡路里1017千卡 | |||

1、材料备好。

2、蚝仔洗净沥干水份,放入姜粒腌一会,丝瓜、香芋去皮切粒备好。

3、米洗净放入锅里,倒入适量清水。

4、盖上盖子煮至出米花。

5、然后放入香芋丁煮软。

6、放入蚝仔。

7、再放入丝瓜丁。

8、丝瓜丁煮软后,撒入盐和胡椒粉。
香芋的热量81千卡(每100克);具有帮助消化、洁齿防龋、增进食欲等功效;可与牛肉、大枣、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、消热化痰、清凉等功效;可与排骨、虾、虾皮搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、促消化、养胃等功效;可与猕猴桃、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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