菠菜炒腐竹的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、抗衰老等功效；可与猪血、杨桃、牡蛎搭配；与奶酪、豆腐、牛肉相克，同食可能会引起不适；

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗炎、预防老年痴呆、防止血管硬等功效；可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；

美人椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、促进血液循环、减肥等功效；可与苦瓜、鳕鱼、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；