鱼的热量和减肥功效

鱼适量、芹菜适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、淀粉适量、姜适量

1、先将淀粉和鱼搅拌一下使每块鱼都沾上淀粉，在把油倒入锅中烧热后把沾有淀粉的鱼和生姜倒入油锅中小炸一会途中须翻下以免炸糊喽，如果有米酒倒点下去可以除腥哦，然后倒几滴酱油、辣椒、蒜和芹菜，倒点清水小煮一下，把料味煮进鱼肉里面，就OK咯。

食材功效信息

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、祛湿、开胃等功效；可与基围虾、西红柿、鸡肝搭配；与南瓜、文蛤、河蚬相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、解诸毒等功效；可与马齿苋、醋、武昌鱼搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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