掐菜的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、利湿热、还能补肾等功效；可与冬瓜、醋、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、补肾、散瘀等功效；可与青鱼、豆芽、明虾搭配；与虾皮、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、防癌症等功效；可与猪肉、龙须菜、马齿苋搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；