| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 彩炒蘑菇热量/卡路里670千卡 | |||
1、蘑菇洗净撕小朵,葱切葱花蒜瓣拍扁,青椒切片,胡萝卜斜切片。
2、锅中入油,油热加入蒜瓣葱花和青椒,岀香加入胡萝卜,略炒至半透明加入蘑菇。
3、加入十三香,盐,淋入生抽,炒匀,至蘑菇出水,加入少许白糖,翻炒均匀,加入鸡精,材料都熟了出锅即可。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗高血压、镇痛、改善神经功能等功效;可与小葱、五花肉、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、降血糖、缓解疲劳等功效;可与包菜、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与草鱼、圆白菜、莴笋搭配;与西红柿、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1