| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 摊鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于修建房屋18分钟消耗的热量330 | |||||
1、把葱切碎，蒜切碎备用
2、打四个鸡蛋在盘子里，放入葱和蒜，倒一勺生抽，加少量盐，可以拿筷子蘸点尝尝够味儿就行！
3、开大火，放入油，倒入鸡蛋液，左右晃动锅子，把鸡蛋来回翻动，蛋面金黄即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与辣椒、玉米、百合搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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