| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 简单泡菜炒年糕热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于漂流67分钟消耗的热量300 | |||||
1、年糕条分开，切三段。
2、洋葱、蒜片切好备用。
3、泡菜切碎。
4、年糕条入凉水锅中煮开。
5、完全煮软后捞出过凉水。
6、油热爆香洋葱、蒜片。
7、加入番茄沙司。
8、加入切碎的泡菜翻炒，然后加适量刚才煮年糕条的水。
9、放年糕条。
10、小火翻炒，避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护发明目、补中益气等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、大便秘结、预防便秘等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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