炒什锦的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、清胃热、抗癌等功效；可与猪肉、鸡腿菇、芸豆搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养血驻颜、止血止痛等功效；可与海蜇头、鲫鱼、草鱼搭配；与麦冬、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、和中润肠等功效；可与圆白菜、猪腰、猪肉搭配；与羊骨、豆腐、糖浆相克，同食可能会引起不适；