| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于伐木工作74分钟消耗的热量300 | |||||
1、将身上的壳去掉并从脊背切开，洗净摆入盘里。加入葡萄酒和油，冷水蒸。
2、水开后加入蒜蓉。再大火蒸5一6分钟。
3、加入盐，葱花，鸡精。关火，再盖上盖子焖两分钟。
4、上桌！
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高性欲、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、韭菜、油菜搭配；与黄豆、猪肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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