| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 烤箱料理-竹香烤肉粽热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于读书277分钟消耗的热量78 | |||||
1、山藥去皮、切成小丁備用。
2、黑糯米、薏仁 燕麥洗淨，放入水中浸泡約6小時，加入山藥及適量的水放入蒸鍋中蒸至熟透，取出、拌入A料調味備用。
3、叉燒肉切塊；粽葉洗淨、泡水至軟再洗淨後備用。
4、取兩葉粽葉重疊，放入適量煮熟的糯米、燕麥和薏仁。
5、再放入一塊叉燒肉塊，包裏做成粽子狀。
6、烤箱預熱，放入粽子，以180℃烤15-20分鐘即可。
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾养胃、开胃益中、健脾暖肝等功效；可与莲藕、桑葚、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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