| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、电饼铛预热,倒一点油,磕入鸡蛋,撒少许盐花

2、煎至蛋白凝固变白,翻面再煎2-3分钟即可。我喜欢生一点的。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效;可与菠菜、小米、桂圆肉搭配;与豆浆、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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