| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 虎皮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋煮好剥皮待用。

2、起油锅,把鸡蛋擦净水分放进去炸(一定要擦净水分哦)。

3、用中小火翻滚的炸一会变成这种状态就好了。

4、可以放到肉汤里炖。也可以凉拌、炒菜、蘸酱吃等等。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效;可与西红柿、百合、北极虾搭配;与豆奶、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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