| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 香肠洋芋焖饭热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于洗脚224分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆，切成丁，焯水备用。
2、腊香肠，切成片，焯水后与土豆丁一同过油翻炒，加入鸡精和盐调味备用。
3、香米淘净，入锅放水蒸饭，水热后，放入翻炒过的香肠和土豆丁，搅拌均匀，蒸至饭熟即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、美容护肤等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与香蕉、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、养胃、提高免疫力等功效；可与枇杷、黑米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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