| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 木耳炒肉丝热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于踮脚222分钟消耗的热量288 | |||||
1、（1）木耳洗净切成这样的条
2、（2）肉切成丝，然后加一点点盐酱油生粉加点点油一起腌十分钟
3、（3）将大蒜和朝天椒切好备用
4、（4）放油下锅，放肉下去炒几下在放朝天椒和大蒜下去炒两下，在放入木耳继续翻炒。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效；可与香菇、圆白菜、黑木耳搭配；与茶叶、海虾、龟相克，同食可能会引起不适；
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