| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 杨梅冻热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于游泳17分钟消耗的热量600 | |||||
1、买回来的鲜杨梅洗净、淡盐水泡一会
2、杨梅放锅中加水加冰糖大火烧开后小火煮到汤水红色了，杨梅颜色变浅
3、杨梅捞出后将琼脂放到汤里搅拌，等融化后再搅拌均匀
4、将杨梅核扣出来，果肉也放到汤水里。倒入容器中放冰箱冷藏至凝固
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止泻、解除烦渴、去痧等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与猪肚、牛奶、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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