| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 9千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 咸豆浆热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于看电视236分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄豆浸泡12个小时；
2、黄豆和水的比例至少在1:6,分三次把黄豆打成浆，过滤到高压锅里；
3、滤出的豆渣不要扔掉，可以做成馒头；
4、把豆浆煮开，豆浆涨起来时开小火，开盖煮8分钟，要小心溢锅；
5、在碗里加入适量的榨菜，油条，鲜酱油和葱花；
6、冲上煮沸的豆浆即可。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、利水、养颜等功效；可与小米面、小米、牛蹄筋搭配；与猪里脊肉、核桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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