| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 98克 | 七彩洋芋热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于洗脚89分钟消耗的热量240 | |||||
1、先来看看这个七彩土豆长什么样子
2、洗干净切开后，就露出了令人惊艳的紫色，看看，漂亮吧！
在这个步骤，把土豆洗干净，然后把皮削了，削完后把土豆一切四块，再用清水洗一遍，沥干备用
3、大火上锅蒸，大概蒸十五分钟以后，土豆就变得很软了，然后用大号的勺子压成泥
4、打入两个鸡蛋，我觉得有点点干，加了一点水，把鸡蛋和土豆泥充分搅拌均匀
5、不粘锅用小火预热，加入橄榄油，将鸡蛋土豆泥放入锅里，小火慢慢的煎，到一面自然离锅以后，就可以用木勺翻面
6、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与北极虾、百合、西红柿搭配；与豆奶、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效；
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