| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 白飯魚干貝醤蒸蛋热量/卡路里633千卡 | |||

1、白飯魚適量,雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒粉。

2、將白飯魚去去水份。

3、打蛋液,加鹽、油。

4、打好兌上冷開水。

5、加入白飯魚。

6、隔水蒸煮,再加點干貝醬。

7、吃的時候把干貝醬拌勻,味道鮮美。

8、制作簡單,味道鮮美,老少咸宜。
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、降血压等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、散寒、发汗等功效;
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